本報訊 （記者 閆 利）8月28日，由中國罐頭工業(yè)協(xié)會主辦的第16屆世界水果加工大會（CANCON16）在北京舉辦。中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千表示，目前我國已經(jīng)成為全球罐頭生產(chǎn)和出口大國，產(chǎn)品遠銷世界200多個國家和地區(qū)，水果罐頭更是在全球市場享有良好口碑。本屆大會為全球同行搭建了一個開放包容的交流平臺，各國代表深入探討行業(yè)熱點、分享成功經(jīng)驗、探索合作機會，使罐頭產(chǎn)業(yè)邁上新的高度。大會的召開將進一步強化中國在全球水果加工領域的領先地位，助力國內(nèi)外企業(yè)拓展合作機會，共同迎接行業(yè)的新挑戰(zhàn)與新發(fā)展。
據(jù)悉，世界水果加工大會是世界水果加工組織主辦的一項國際性會議，每兩年召開一次。第15屆于2023年在巴西佩洛塔斯舉辦，期間中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千一行成功申辦第16屆世界水果加工大會。
本次大會以“創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展：水果加工的未來之路”為主題，為期三天，匯聚了來自中國、阿根廷、巴西、希臘、西班牙、南非、智利、美國、泰國等國家和地區(qū)的行業(yè)代表、企業(yè)領袖及專家學者。各國代表分享了其國內(nèi)水果加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗與市場洞察，涵蓋菠蘿、柑橘、桃子等重點產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)分析，共同探討水果加工產(chǎn)業(yè)的前沿動態(tài)、市場趨勢與技術革新。
中國罐頭工業(yè)協(xié)會副理事長商會明在作我國水果加工行業(yè)報告時表示，要構建世界水果加工產(chǎn)業(yè)價值共同體，堅定地以CANCON會議為窗口，倡導全球罐頭生態(tài)合作，抓住市場和客戶這個“牛鼻子”，發(fā)揮平臺作用；討論市場、討論庫存、討論客戶感興趣的東西，改革國家報告，讓客戶和加工企業(yè)都有收獲；產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動起來，推動農(nóng)戶、科研機構、工廠、貿(mào)易商，終端、包裝配套、設備工廠全鏈條同頻共振，提升全產(chǎn)業(yè)鏈的科技水平和效率；中國從“產(chǎn)量大國”邁向“價值強國”，不應只是被動參與者，更應該成為共建者和貢獻者，期待與全球行業(yè)從業(yè)者共建健康的產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)，一起守望季節(jié)的果實。
利樂中國高級市場營銷經(jīng)理孫強就包裝創(chuàng)新發(fā)表專題演講，中國代表企業(yè)如浙江臺州一罐食品有限公司、天津名一家商貿(mào)有限公司分享了國內(nèi)市場的最新動態(tài)與分析。此外，大會特別設置創(chuàng)新論壇和可持續(xù)發(fā)展論壇，聚焦綠色包裝、節(jié)能減排、循環(huán)經(jīng)濟等熱點議題，推動行業(yè)向更環(huán)保、高效的方向發(fā)展。
“中國罐頭工業(yè)協(xié)會一直致力于推動中國罐藏食品和全球罐藏食品健康良性發(fā)展。”劉有千表示，CANCON16不僅是世界水果加工行業(yè)一年一度的盛會，更是促進全球合作、推動技術交流與貿(mào)易往來的重要橋梁，“我們愿與各國的同行一道，在技術研發(fā)、標準制定、市場拓展和可持續(xù)發(fā)展等各個領域進行深度合作，共同推動全球水果罐頭行業(yè)的繁榮和進步。”
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