本站8月24日消息，據(jù)媒體報(bào)道，近日有博主發(fā)布視頻稱，在上海某餐廳以1999元的價(jià)格品嘗了“半只雞”，引發(fā)廣泛關(guān)注。
視頻中，一名女士向工作人員詢問：“這個雞多少錢？”對方回應(yīng)稱：“1999元。”在進(jìn)一步確認(rèn)是否為一整只雞時，工作人員解釋此為“365天的廣東清遠(yuǎn)雞”，并且是“半只”，還強(qiáng)調(diào)這道菜中加入了“主廚精選的上等金鉤翅”（魚翅）。
該視頻迅速引起網(wǎng)友熱議。有人調(diào)侃“貴的不是雞，是在這兒吃雞的環(huán)境”，也有自稱清遠(yuǎn)本地的網(wǎng)友表示：“我家養(yǎng)了20多只一年多的雞，不用1999，199就賣。”還有網(wǎng)友指出，在清遠(yuǎn)當(dāng)?shù)兀恢磺暹h(yuǎn)雞售價(jià)也僅在48元左右，“已經(jīng)覺得不便宜”。
餐廳工作人員后續(xù)回應(yīng)稱，該菜品實(shí)際為“廣府雞煲翅”，分為小煲（1999元，供4–6人）和大煲（2999元，供8–10人）。
其強(qiáng)調(diào)，這道菜不僅包括養(yǎng)殖365天的清遠(yuǎn)雞，更主要的是使用了“9寸金鉤翅”，而魚翅是成本的主要部分。此外，配套的翅湯以龍骨、豬腳、鳳爪、豬皮等材料熬制6小時以上，“富含膠原蛋白”。
餐廳方面還表示，將核實(shí)發(fā)布視頻的博主信息，并對可能引起誤解的推廣文案作出修改，以避免類似爭議再次發(fā)生。
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